Aménagement comestible
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La culture de plantes comestibles fait un retour en force et c’est tant mieux. Au fil des ans, le jardin potager a su s’adapter au rythme de vie et aux besoins des jardiniers. Autrefois, de grandes superficies de terre fraîchement labourées et sillonnées de longues allées bien droites accueillaient les plantes potagères qui servaient à nourrir familles et concitoyens. Bien que cette technique de culture existe toujours, le potager d’aujourd’hui a évolué pour prendre plusieurs formes. Ainsi, les citadins, jeunes et moins jeunes, reprennent plaisir à semer, planter et récolter des fruits et des légumes qu’ils peuvent déguster et échanger entre eux.
Dans les villes et les banlieues, plusieurs jardins communautaires ont vu le jour afin de répondre au manque criant d’espaces verts permettant la culture de plantes potagères. Réunissant des gens qui partagent une même passion, ce lieu de rencontre et d’échange est vite devenu accessible et populaire.
En milieu urbain, balcons et terrasses sont mis au goût du jour. Les pots, les balconnières, les paniers suspendus et même les murs regorgent désormais de fines herbes, de petits fruits et de légumes décoratifs tels que : fraises, bette à carde, laitues, tomates, poivrons, sauge écarlate, thym citronné et bien d’autres.
Bien plus qu’une simple mode, l’agriculture urbaine transforme et actualise le concept d’aménagement paysager. Les arbres ornementaux cèdent lentement leur place aux arbres fruitiers, les arbustes feuillus aux bleuets, gadelliers et les plantes comestibles côtoient harmonieusement les plantes ornementales dans les platebandes ensoleillées. Le jardinage urbain a su également s’adapter aux personnes à mobilité réduite ou vieillissantes grâce à des bacs de plantation conçus spécialement pour répondre à leur réalité. On les retrouve tant dans les jardins communautaires que dans les jardins privés.
Il s’agit d’une véritable révolution dans le monde horticole, à laquelle nos concepteurs et paysagistes attentifs, curieux et soucieux du bien-être de leur clientèle, ont rapidement adhéré. En confiant votre projet d’agriculture urbaine à nos spécialistes, vous aurez l’assurance d’un travail bien fait qui répond pleinement à vos attentes. Toujours prête à relever de nouveaux défis, notre équipe professionnelle saura réaliser le jardin comestible de vos rêves.
